Tinh hoa sức khỏe từ tâm – Chất lượng từ tổ yến nguyên chất
Yến sào Công Định tự hào là sản phẩm Yến nhà nuôi – trực tiếp thu hoạch – trực tiếp chế biến, mang đến cho khách hàng những sản phẩm yến nguyên chất, an toàn và đạt chuẩn vệ sinh.
Tổ yến được thu hoạch từ hệ thống nhà yến hiện đại, đảm bảo độ sạch, độ già tổ và hàm lượng dinh dưỡng cao nhất.
Cách chưng yến đúng chuẩn:
Chưng cách thủy truyền thống (ngon nhất):
• Cho 5–7g yến khô vào chén sứ.
• Thêm 150–200ml nước lọc.
• Chưng cách thủy 25–30 phút.
• Có thể thêm: đường phèn, táo đỏ, hạt sen, kỷ tử tùy khẩu vị.
Chưng bằng nồi chưng yến điện:
• Bỏ yến + nước vào thố.
• Cài đặt 30-40’phút.
• Giữ sợi yến mềm – dai – thơm, không bị mất chất.
Yến tinh chế – Sạch 100%:
• Làm sạch hoàn toàn thủ công, không dùng chất tẩy.
• Giữ nguyên form tổ, sợi yến tự nhiên, khi chưng lên thơm nhẹ và trong.
• Tiện lợi cho người bận rộn hoặc làm quà tặng.
Cách sử dụng Yến tinh chế
yến đã làm sạch của Công Định được xử lý hoàn toàn thủ công, không hóa chất, nên chỉ cần ngâm 20–30 phút cho mềm rồi đem chưng.
• 1 tổ yến chia được 5-6 phần ăn.
• Khi ngâm, sợi yến nở đều, sạch, trong và thơm nhẹ.
Tin liên quan
Ăn yến sào hàng ngày có tốt?
Tôi nghe nói yến sào bổ dưỡng nên muốn mua cho cả nhà dùng mỗi ngày, như vậy có tốt? (Ngân, 35 tuổi, Tây Ninh)
Phân biệt yến sào thật - giả
Tổ yến thật có sợi đan xen tự nhiên như xơ mướp, nở khi ngâm, không tan khi chưng và có vị như lòng trắng trứng, trong khi yến giả làm từ đường và tinh bột, sợi mịn, ngọt, phản quang dưới nắng, ít nở.
Yến sào Việt chinh phục thị trường “khó tính”
Tiếp nối thành công xuất khẩu tổ yến sào sang thị trường Trung Quốc vào cuối năm 2023, lô hàng yến sào Việt đầu tiên vừa đặt chân đến thị trường Pháp vào cuối tháng 4/2024, đánh dấu bước ngoặt mới cho sản phẩm yến sào và nhiều sản phẩm nông nghiệp Việt tại thị trường châu Âu.